Beta glukan, bağışıklık sistemini güçlendiren, destekleyen doğal bir besin takviyesidir. β-Glukan Hangi Gıdalarda Bulunur? Doğal olarak yulaf ve arpada da bulunur. Yulaf kepeği, yulaf unu, yulaf ezmesi ve tam tahıllı unlar betaglukan içeren besinlerin başında gelir....

Riesling, Almanya kökenli, dünyaca ünlü bir beyaz üzüm çeşididir ve aynı adı taşıyan şarap türüyle de ilişkilidir. Tarih ve Köken: Riesling üzümü, Almanya'nın Rhein, Mosel ve Pfalz gibi bölgelerinde uzun bir geçmişe sahiptir. Ancak, aslında Ren Nehri vadisinde ortaya...

Türk Mutfağı Et Yemekleri: Zengin Lezzet Şöleni Türk mutfağı, dünya genelinde birçok farklı kültürden etkilenen ve zengin lezzetlere sahip bir mutfaktır. Et, Türk mutfağında önemli bir yer tutar ve birbirinden lezzetli et yemekleri geleneksel olarak sofralarda yerini...

Göbete veya Köbete; Kırım Tatar mutfağının sevilen börek çeşidi olan, genellikle yılbaşında yapılan bir lezzettir. Yılın başlangıcında bereketin ve bolluğun simgesi olarak önemli bir yere sahiptir. Göbete'nin içi, kat kat tavuk eti ya da kıyma ve pirinçle doldurularak...

Plaska yani Pırasalı Balkan Keki, Balkan mutfağının karakteristik bir tarifidir. Bu kek, yumuşak ve nemli bir dokuya sahiptir ve pırasanın kendine özgü lezzetiyle zenginleştirilir. Pırasa, B vitamini, C vitamini, demir, folik asit ve lif gibi besin maddeleri açısından...