Ballı Su Sabahları limonlu ılık su içmek oldukça popüler bir alışkanlık. Limonlu suyun sindirimi desteklediği, cildi nemlendirdiği ve kilo kaybına yardımcı olduğu bilinen bir gerçek. Bazı kişiler ise limonlu suya biraz lezzet katmak için bal ilavesi yapmayı tercih...

Lazanya, İtalyan mutfağının sevilen bir yemeğidir. Geleneksel olarak, katmanlı bir yapısı olan bu yemek, lazanya yaprakları arasına dana kıyması, domates sosu, mozzarella ve parmesan peyniri gibi lezzetli malzemelerin yerleştirilmesiyle hazırlanır. Her tabakta özenle...

Gremolata, İtalyan mutfağına ait bir sos veya garnitürdür ve genellikle yemeklere aroma ve tazelik katmak için kullanılır. İşte gremolata yapmak için genel bir yöntem: https://egepazarindan.com/osso-buco-nedir-osso-buco-tarifi/ Gremolata Sos Tarifi Malzemeler: Taze...

Poşet Çaylar Kanserojen mi? Poşet çayların kanserojen içerip içermediği, birçok kişinin merak ettiği ve üzerinde tartışılan bir konudur. Poşet çaylar, kurutulmuş çay yapraklarının küçük poşetlere yerleştirilerek paketlenmesiyle elde edilen içeceklere verilen genel bir...

Salmonberry; Kuzeybatı Pasifik ile Alaska ve Kanada'nın bazı bölgelerinde yetişen pek de aşina olmadığımız bir meyvedir. Çalı tipi bir bitki olan salmon berry; böğürtlen ya da ahududu gibi mutfaklarda kullanılır ve dahası dalından koptuğu gibi yenebilir. Böğürtlen ya...