Ciarin, çoğunlukla Güneydoğu Asya'nın ılıman iklimlerine özgü bir bitkidir ve genellikle Cinnamomum verum veya Cinnamomum zeylanicum olarak bilinen türlerden elde edilir. Bu bitki, tıbbi, aromaterapi ve mutfak alanlarında çeşitli amaçlar için kullanılır. 1....

Hoisin sos, Çin mutfağına özgü tatlı - tuzlu bir sostur. Çin mutfağında, özellikle Pekin ördeği ve moo shu domuz eti gibi yemeklerde yaygın olarak kullanılmaktadır. Sos; soya fasülyesi, şeker ya da bal, sirke, sarımsak ve baharatlar… gibi malzemelerin bir karışımı ile...

Hot pot, Çin mutfağına ait geleneksel bir yemek tarzıdır. Aynı zamanda diğer Asya ülkelerinde de popülerdir ve çeşitli varyasyonları bulunmaktadır. Hot pot, genellikle bir grup insanın bir araya gelip yemek pişirmek ve paylaşmak amacıyla kullanılan interaktif ve...

Beyaz Bianca pizza, İtalyan mutfağından gelen ve özellikle pizza severler arasında popüler olan, sade ama lezzetli bir pizza türüdür. Az malzemeli bu lezzetli pizza aynı zamanda beyaz pizza olarak da bilinir. Beyaz Bianca Pizza Tarifi (Beyaz Pizza) Malzemeler...

Patatesli Frittata Tarifi, Kalorisi Frittata Nedir? Frittata, İtalyan mutfağına ait bir yemektir ve temelde yumurta bazlı bir tür omlet veya omletin daha kalın ve daha dolu versiyonudur. Frittata, sebzeler, peynir, et, ve çeşitli baharatlar ile zenginleştirilir....