Gambilya (Bodrum Baklası) Özellikleri Gambilya, Bodrum baklası olarak da bilinen bir yabani bezelye türüdür ve Ege Bölgesi'ne özgüdür. Özellikle Bodrum ve civarında yaygındır. " Sarı bezelye", "çılban", "deli bezelye" olarak da bilinir. Mürdümük ile sıkça karıştırılır...

Carciofo alla Romana (Roma usulü enginar), İtalyan mutfağının en sevilen ve klasik yemeklerinden biridir. Bu lezzetli tarif, Roma ve Lazio bölgesinde özellikle bahar aylarında popülerdir. Enginarların zeytinyağı, nane, sarımsak ve diğer aromatik otlarla doldurularak...

Stres Hormonu Değerleri Nasıl Düşürülür? Stres hormonları vücudumuzun stresle başa çıkma mekanizmasının bir parçasıdır ve bazen yüksek düzeylere ulaşabilirler. Bu nedenle stres hormonu düzeylerini düşürmek önemlidir. İşte bu konuda yardımcı olabilecek bazı yollar:...

Uykuda Çok Terleme Neden Olur? Anlaşılır bir şekilde can sıkıcı olsa da, geceleri terlemek çoğu zaman vücudumuzun çekirdek vücut sıcaklığını düşürmek için verdiği normal bir tepkidir. Geceleri ara sıra terleme oluyorsa, çoğu zaman bu endişelenecek bir durum değildir...

Turşu neden bulanır? sorusu turşu severlerin, en çok da kendi turşusunu kurmayı sevenlerin yaygın biçimde aklını kurcalayan bir sorudur. Turşu suyunun bulanması bir sorun mudur? Turşunun bozulduğuna mı işaret eder? Turşu Neden Bulanır? Ev yapımı turşularda,...