Geyik otu (Satureja montana), ballıbabagiller (Lamiaceae) familyasından geleneksel bir bitkidir. Geyik otu, özellikle Akdeniz bölgesinde yaygın olarak bulunur, ancak Avrupa'nın diğer bölgelerinde ve Kuzey Amerika'da da yetişebilir. Geyik Otu (Satureja Montana) Nedir?...

Portobello mantarı, büyük ve kahverengi bir mantar çeşididir. Düğme mantarı olarak da bilinen Agaricus bisporus, portobello mantarının genç haliyken daha küçük ve beyazdır. Ancak daha sonra büyüdüğünde kahverengi renge dönüşür ve portobello olarak adlandırılır....

Kırmızı Ginseng Nedir? Ne İşe Yarar? Kırmızı ginseng (Panax ginseng), ginseng bitkisinin kökünden elde edilen bir bitkisel takviyedir. Ginseng, geleneksel Çin tıbbında ve diğer bazı doğal tıp geleneklerinde uzun yıllardır kullanılan bir bitkidir. Panax ginseng,...

Balık Glaze Nasıl Yapılır? Sebze Glaze Nasıl Yapılır? Balıkta Glaze Ne Demek? Balıkta "glaze" terimi, balığın üzerine sürülen veya dökülen parlak ve lezzetli bir kaplama veya sosu ifade eder. Glaze, balığın üzerinde güzel bir parlaklık ve tat oluşturarak sunumunu...

Ascorbyl Glucoside (Askorbil glukozit), bir şeker olan glikoz ile birleştirilmiş suda çözünen bir C vitamini formudur. C vitamini ve türevleri dünyasında, l-askorbik asit en güçlü, saf versiyondur. Askorbil glikozit cilt tarafından emildiğinde, alfa-glukosidas adı...