Kış Depresyonunu Hafifleten Gıdalar Kış aylarında düşük güneş ışığı, soğuk hava ve uzun karanlık günler birçok insan üzerinde kış depresyonu veya mevsimsel duygudurum bozukluğu olarak bilinen durumu tetikleyebilir. Ancak, beslenme alışkanlıklarınızı iyileştirmek, kış...

Siyah kinoa; protein zengini, çok çeşitli tarife uyumlu, bitkisel bir besindir. Tam tahıldır. En yaygın biçimde salatalarda kullanılır. Ancak tatlı ve tuzlu tarifleri de siyah kinoalar ile zenginleştirmek kolaydır. Çorbalar, yahniler, pudingler, yulaf lapaları siyah...

Avokado Kurabiye Tarifi (Avocado cookies) Avokado, sağlıklı yağlar, lifler ve vitaminler bakımından zengin bir meyvedir. Bu lezzetli meyvenin kullanıldığı çeşitli tariflerden biri de avokado kurabiyesidir. Avokado kurabiyesi, geleneksel kurabiye tariflerine göre daha...

Gyros, Yunan mutfağının en ikonik sokak yemeklerinden biridir. Türk dönerine benzerliği ile bilinen gyros, baharatlı etlerin döner şeklinde pişirilip dilimlenerek pita ekmeği içinde servis edilmesiyle hazırlanır. İsmi, Yunanca "dönmek" anlamına gelen "gyros"...

Sıfır Atık, atıkların üretiminden kaynaklı çevresel etkileri en aza indirmek veya tamamen ortadan kaldırmak amacıyla tasarlanmış bir yaklaşımı ifade eder. Sıfır Atık, kaynakların verimli kullanılmasını, atıkların azaltılmasını, geri dönüşümün teşvik edilmesini ve geri...