Katalpa, genellikle "sigara çiçeği" olarak da bilinen bir ağaç türüdür. Bu ağaç, büyük, gösterişli ve tüylü yapraklara sahip olmasıyla dikkat çeker. Katalpa ağacı, gölge veren, çevreye estetik katan ve hatta bazı bölgelerde odun için kullanılan bir türdür. Yetiştirme...

Fermente Turşu Tarifi & Fermente Gıdaların Sağlığımıza Faydaları Ev yapımı turşular, kefir, kombucha çayı, ev yapımı yoğurt, ev yapımı tarhana…. Birçoğu yüz yıllardır mutfaklarımızda kendine yer etmiş, bağırsak dostu çok özel besinler. Kim demiş tüm sağlıklı...

Soya Sosu Zararlı mı, Nasıl Kullanılır? Soya sosu, Asya mutfağının vazgeçilmez bir bileşeni olarak dünya çapında yaygınlaşmış ve birçok farklı yemeğe zengin, tuzlu bir lezzet katmak için kullanılan çok yönlü bir sostur. Ancak, soya sosunun sağlık üzerindeki etkileri...

Oregano; keklik otu, kara kınık, güvey otu ve mercanköşk olarak da anılan bir tür bitkidir. Kekik ile çok benzer özelliktedir. Hatta bazı uzmanlarca bir tür kekik olarak kabul edilir. Fakat esasen bu bitki nane ile aynı familyadan gelir. Özellikle italyan mutfağında...

Kaizen: Sürekli İyileşme Felsefesi Kaizen, Japonca kökenli bir kelime olup "kai" (değişim) ve "zen" (iyi) kelimelerinin birleşiminden gelir. Kaizen, sürekli iyileşme ve değişim anlamına gelen bir felsefe ve yönetim anlayışıdır. Bu yaklaşım, özellikle iş dünyasında ve...