Biyofili hipotezi, Amerikalı biyolog Edward O. Wilson tarafından 1984 yılında ortaya atılan bir kavramdır. Bu hipotez, insanların doğal dünyayı içgüdüsel olarak sevme, çekilme ve bağ kurma eğilimine sahip olduğunu öne sürer. Biyofili terimi, "yaşamı seven" veya "yaşam...

Paling in 't Groen, Belçika mutfağının klasiklerinden biri olan, yılan balığı ve yeşil otlarla yapılan bir yemektir. Flamanca "yeşil soslu yılan balığı" anlamına gelen bu yemek, Belçika'nın kuzey bölgelerinde, özellikle Scheldt Nehri çevresinde popülerdir. Paling in...

Sokolatina, zengin ve yoğun çikolata lezzetiyle bilinen bir Yunan pastasıdır. Genellikle özel günlerde ve kutlamalarda yapılan bu tatlı, hem çikolata severlerin hem de tatlı düşkünlerinin favorisi olmaya adaydır. İşte Sokolatina tarifi: Malzemeler: Kek için: 200 gram...

Çıtır Soğan Nasıl Yapılır? El yapımı çıtır soğan halkaları, fast-food restoranlarının popüler atıştırmalığına lezzetli bir alternatif sunar. İnce dilimlenmiş soğanlar, hafif ve çıtır bir kızartma tabakasıyla kaplanır, ardından nefis bir atıştırmalık elde edilir....

Marsala sosu, İtalya'nın Sicilya bölgesinde üretilen bir şarap olan Marsala şarabı ile yapılan bir sostur. Sos tipik olarak Marsala şarabı, tavuk veya et suyu ile sarımsak, arpacık soğanı ve otlar içerir. Sos genellikle mısır nişastası ile kalınlaştırılır ve krema,...