1132 sonuçtan 417-448 arası gösteriliyor

Ayna Tepkisi Nedir?

Ayna tepkisi, psikolojik bir terimdir ve bir kişinin kendini başkalarının bakış açısından görmesi anlamına gelir. İnsanların diğer insanların kendilerini nasıl gördüğünü anlamaya çalıştığı bir psikolojik süreçtir. Kişinin kendi kendine, "Başkaları beni nasıl görüyor?"...

Arracacha (Arracacia xanthorrhiza) Nedir?

Arracacha, Latince adı Arracacia xanthorrhiza olan, kök sebzeleri ailesinden bir bitki türüdür. Güney Amerika'nın And Dağları'na özgüdür ve özellikle Kolombiya, Ekvador ve Peru'da yetişir. Kökleri besleyici ve nişastalıdır, bu nedenle yerel mutfaklarda önemli bir...

Orris Nedir? Orris Kokusu, Kökü

Orris, iris bitkisinin (Iris germanica veya Iris pallida gibi türler) köklerinden elde edilen bir aromatik bileşiktir. Özellikle parfümeri ve kozmetik endüstrilerinde yaygın olarak kullanılır. Orris kökü, iris bitkisinin büyüme sürecinde olgunlaşan ve toprağın altında...

Cennet Hurmasının Faydaları

Cennet Hurmasının Faydaları Nelerdir? Cennet hurması, Moraceae familyasına ait bir bitki olan Ziziphus jujuba'nın meyvesidir. Asya kökenli olan bu meyve, Asya, Orta Doğu ve Akdeniz bölgelerinde yaygın olarak yetiştirilmektedir. Cennet hurması, sadece lezzetli olmakla...

Lavanta Karabaş Otu Aynı mı?

Lavanta Karabaş Otu Aynı mı? Lavanta ve Karabaş otu, sıklıkla birbirine karıştırılan iki bitkidir. Her ikisi de aynı bitki ailesine (Lamiaceae) ait olsalar da, farklı türlerdir ve farklı özelliklere sahiptirler. Bu yazıda lavanta ve karabaş otunun benzerlikleri ve...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Oyakodon Nedir? Nasıl Yapılır?

Oyakodon Nedir? Nasıl Yapılır?

Oyakodon, Japon mutfağının en sevilen ve klasik yemeklerinden biridir. Adı, Japonca'da "anne ve çocuk kasesi" anlamına gelir. Bu isim, yemeğin içeriğinde hem tavuk (anne) hem de yumurta (çocuk) bulunmasından kaynaklanmaktadır. Genellikle sıcak pilav üzerine konulan...

daha fazla bilgi edinin
Katsuobushi Nedir? Nasıl Kullanılır?

Katsuobushi Nedir? Nasıl Kullanılır?

Katsuobushi, Japon mutfağının temel taşlarından biri olan ve genellikle “bonito flakes” olarak da bilinen, kurutulmuş, fermente edilmiş ve tütsülenmiş palamut balığıdır. Japon yemeklerine karakteristik umami tadını katmasıyla ünlüdür. Tarihçe Yüzyıllardır Japon...

daha fazla bilgi edinin
    Kargo hesapla