1132 sonuçtan 577-608 arası gösteriliyor

Bakewell Tart Tarifi: Bademli İngiliz Tartı

Bakewell tart İngiliz mutfağından gelen, nefis bir tatlıdır. Bakewell, İngiltere'nin Derbyshire bölgesinde küçük bir kasabadır. Tart, bir kabuklu pasta kabuğu ile yapılan tatlı bir tarttır. Kabuğu bir tatlı hamurundan yapılan, üzeri kayısı reçeli ve badem ezmesi ile...

Nixtamalization Nedir?: Mısırın Geleneksel İşlenme Sanatı

Nixtamalization, eski ve güçlü bir mısır işleme yöntemidir, özellikle Meksika ve Orta Amerika'nın geleneksel mutfaklarında uzun bir geçmişe sahiptir. Bu antik yöntem, mısırın alkali bir çözelti içinde işlenmesini içerir ve bu işlem, mısırın besin değerini artırarak ve...

Fatte Mukassara (Lübnan Mantısı) Tarifi

Fatte Mukassara (Lübnan Mantısı) Tarifi Yemekler, kültürlerin ve toplumların tanımlayıcı bir ögesidir. Bugün sizleri, Lübnan mutfağının gizli bir hazinesine götüreceğim: Fatte Mukassara. Bu nefis yemek, lezzet dolu bir macera için mükemmel bir başlangıçtır. Lübnan...

Çedarlı Omlet Tarifi

Çedarlı omlet tarifi Omlet, kahvaltıda veya günün herhangi bir öğününde hızlı, sağlıklı ve lezzetli bir seçenek olarak öne çıkar. Çedarlı Omlet Tarifi Malzemeler: 3 adet yumurta 1/4 su bardağı süt Tuz ve karabiber (isteğe bağlı) 1/2 su bardağı rendelenmiş çedar...

Arılar Nasıl Bal Yapar?

Arılar Nasıl Bal Yapar?: Arılar bal yapma süreci oldukça karmaşıktır ve topluca çalışmayı gerektirir. İşte arıların bal yapma sürecinin temel adımları: Arılar Nasıl Bal Yapar? Çiçekten nektar toplama: İşçi arılar, çiçeklerden nektarı toplamak için dışarı çıkarlar....

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Oyakodon Nedir? Nasıl Yapılır?

Oyakodon Nedir? Nasıl Yapılır?

Oyakodon, Japon mutfağının en sevilen ve klasik yemeklerinden biridir. Adı, Japonca'da "anne ve çocuk kasesi" anlamına gelir. Bu isim, yemeğin içeriğinde hem tavuk (anne) hem de yumurta (çocuk) bulunmasından kaynaklanmaktadır. Genellikle sıcak pilav üzerine konulan...

daha fazla bilgi edinin
Katsuobushi Nedir? Nasıl Kullanılır?

Katsuobushi Nedir? Nasıl Kullanılır?

Katsuobushi, Japon mutfağının temel taşlarından biri olan ve genellikle “bonito flakes” olarak da bilinen, kurutulmuş, fermente edilmiş ve tütsülenmiş palamut balığıdır. Japon yemeklerine karakteristik umami tadını katmasıyla ünlüdür. Tarihçe Yüzyıllardır Japon...

daha fazla bilgi edinin
    Kargo hesapla