Tortellini, İtalyan mutfağına ait, içi doldurulmuş ve halka şeklindeki makarnalardır. İşte basit bir tortellini tarifi ve kremalı sosu: Tortellini Tarifi Malzemeler: 250 gr tortellini (tercihinize göre doldurulmuş veya doldurulmamış) 1 litre su 1 yemek kaşığı tuz...

Sinameki çayı, sindirim sistemi sorunları ve kabızlık gibi durumların hafifletilmesine yardımcı olmasıyla bilinir. Ancak yanlış kullanımı veya aşırı tüketimi yan etkilere neden olabilir. İşte sinameki çayı hakkında önemli bilgiler: Nasıl Yapılır? Malzemeler: 1 tatlı...

Shiso (Perilla frutescens var. crispa), Asya mutfaklarında yaygın olarak kullanılan bir aromatik bitkidir. Özellikle Japonya, Kore ve Çin’de yaygın olan shiso, nane ailesine (Lamiaceae) ait olup, çeşitli sağlık yararları ve mutfak kullanımları ile tanınır. Shiso, hem...

Tarçın Sarmaşığı - Dioscorea bulbifera, yaygın olarak Tarçın Sarmaşığı veya Hava Patatesi olarak bilinen, Dioscoreaceae familyasına ait bir bitki türüdür. Bu bitki, hem tıbbi hem de gıda amaçlı kullanımlarıyla bilinir ve tropikal bölgelerde yaygın olarak yetiştirilir....

Deniz Suyu Neden İçilmez? Deniz suyu içmek, tuzlu suyun içerdiği yüksek tuz oranı nedeniyle sağlıklı bir içecek seçeneği değildir. Deniz suyu içmenin birçok olumsuz etkisi bulunmaktadır ve bu eylem, vücut için tehlikeli sonuçlara yol açabilir....