Susam Tuzu Nedir? Japon Gomashio Tarifi (Gomasio)

Susam tuzu ya da geleneksel adı ile gomasio -ya da gomashio- Japon mutfağına özgü leziz bir çeşnidir. Susam ve tuz ile iki temel ve basit malzeme ile hazırlanan bu baharat çok çeşitli tarif ile uyumludur. Susam tuzu için sarı ya da siyah susam kullanılabilir. Tuz...

Demir İçeren İçecekler & Ferritin İçeren Besinler

Demir İçeren İçecekler Demir, vücut için önemli bir mineraldir ve kırmızı kan hücrelerinin üretiminde, oksijen taşınmasında ve enerji üretiminde rol oynar. Demir içeren yiyeceklerin tüketimi, sağlıklı bir demir seviyesinin korunmasına yardımcı olur. İşte demir içeren...

Probiyotik ve Prebiyotik Farkı Nedir?

Probiyotik, son zamanlarda televizyonda, sosyal medyada sık sık duyduğumuz bir kelime. “Probiyotik ve prebiyotik farklı şeyler mi?” “Bir arada mı kullanılmalı?” “Prebiyotik takviye kullanmalı mıyım?” “Çocukların probiyotiğe ihtiyacı var mı?” “Prebiyotikler ne işe...

Bal Neden Metal Kaşıkla Yenmez?

Bal Neden Metal Kaşıkla Yenmez? Kimyasal Reaksiyonlar: Bal, içeriğindeki doğal asitlerle birlikte bulunan iz elementler nedeniyle metal ile reaksiyona girme eğilimindedir. Özellikle asidik içeriği yüksek olan ballar, metal kaşıkla temas ettiğinde metalin yüzeyini...

Karbonik asit Nedir? Ne İşe Yarar?

Karbonik asit (H2CO3), karbon dioksit (CO2) ve su (H2O) moleküllerinin birleşmesiyle oluşan zayıf bir asittir. Karbonikasit, karbon dioksit gazının suda çözünerek oluşturduğu asidik çözeltidir. Bu reaksiyon genellikle solunum ve pH dengesinin kontrolünde önemli bir...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Sıkıcık Çorbası Tarifi (Kütahya)

Sıkıcık Çorbası Tarifi (Kütahya)

Sıkıcık Çorbası Tarifi (Kütahya) Malzemeler: Köftesi için: 1 su bardağı ince köftelik bulgur 1 su bardağı sıcak su Yarım çay bardağı tarhana Yarım çay bardağı un 1 adet rendelenmiş soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası 1’er çay kaşığı tuz, kırmızı toz biber ve...

daha fazla bilgi edinin
Pekin Ördeği Tarifi: Geleneksel Bir Çin Lezzeti

Pekin Ördeği Tarifi: Geleneksel Bir Çin Lezzeti

Pekin ördeği, Çin mutfağının simgelerinden biri olarak öne çıkan lezzetli bir yemektir. Bu geleneksel yemek, genellikle özel bir pişirme yöntemi ve servis şekliyle tanınır: 1. Tarihçe ve Gelenek: Pekin ördeği, Çin'e özgü bir ördek türü olan Pekin ördeği (Peking Duck)...

daha fazla bilgi edinin
2
  • Ürün sepete eklendi
Pazar Sepetiniz
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla