Pierogi (bazen piruhi olarak da adlandırılır), özellikle Polonya, Rusya, Ukrayna, Litvanya, Letonya, Estonya, Slovakya ve diğer Doğu Avrupa ülkelerinde popüler olan geleneksel bir dolma hamur yemeğidir. Pierogi, genellikle yuvarlak veya yarı daire şeklinde hamurun...

Kanban tekniği, Toyota Üretim Sistemi'nin (TPS) bir parçası olarak geliştirilmiş ve daha sonra yazılım geliştirme ve diğer endüstrilere adapte edilmiş bir görsel iş yönetimi yaklaşımıdır. Japonca'da "görsel kart" anlamına gelen bu yöntem, iş akışını görsel kartlar...

Garam masala baharatı, Hint sebze ve et yemeklerinde çok yaygın kullanılan bir karışım baharattır. Garam masala baharatı içeriği Hindistan’da bölgesel farklılıkları içerir. Örneğin ülkenin kuzeyinde tam toz halde bir karışım olarak kullanılan garam masala; güneyde ise...

Keçiboynuzu şifa dol bir meyve. Pekmezi, özü, şurubu, tozu, unu, suyu yapılıyor. Her hali ile faydalı, her hali ile şifalı! Keçiboynuzu süt ve süt ürünleriyle tüketildiğinde faydası çok artıyor. Elbette düzenli kullanım da çok önemli bir husus! Peki bu boynuz şekilli...

Suero, İspanyolca kökenli bir kelime olup, Latince "serum"dan türetilmiştir ve "sıvı" veya "süzülmüş sıvı" anlamına gelir. Farklı kültürlerde ve mutfaklarda farklı şekillerde kullanılan suero, genellikle fermente veya süzülmüş bir sıvıyı ifade eder. Özellikle Latin...