Sürdürülebilir beslenme (sustainable nutrition); insan sağlığını destekleyen ve doğal kaynakları tüketimini sürdürülebilir düzeyde tutan bir beslenme biçimidir. Bu beslenme biçimi, sağlıklı ve dengeli bir diyeti destekleyerek çevresel, sosyal ve ekonomik...

Zoolbia ya da diğer bir adı ile zülbiye tatlısı; Orta Doğu ve Güney Asya mutfağında popüler bir tatlıdır. Özellikle İran, Afganistan, Pakistan ve Hindistan gibi ülkelerde yaygın olarak tüketilir. Zoolbia, şerbetli bir tatlıdır ve hamur şerbetine batırılarak kızartılan...

Beyin Dostu Biberiye! Biberiye (Rosmarinus officinalis), hem mutfakta kullanılan bir baharat hem de tıbbi amaçlarla yüzyıllardır kullanılan bir bitkidir. Beyin dostu olarak bilinmesinin nedeni, içerdiği bileşenlerin zihinsel fonksiyonları destekleyici özelliklere...

Provoleta, Arjantin mutfağına özgü bir peynir tabağıdır ve özellikle Güney Amerika'da yaygın olarak tüketilen bir atıştırmalık veya başlangıç yemeğidir. Bu lezzetli tabak, genellikle bir tezgahta ya da özel bir tavada ısıtılarak servis edilen provolone peyniriyle...

Flexible Diet (esnek diyet), belirli bir diyet planına sıkı sıkıya bağlı kalmak yerine, kişisel tercihleri ve yaşam tarzını dikkate alarak daha esnek bir yaklaşım benimsemeyi ifade eder. Bu yaklaşım, diyetin sürdürülebilirliğini artırmayı ve kişinin beslenme...