Fettuş, Levanten ve Orta Doğu mutfağında yaygın olarak tüketilen bir meze veya salata çeşididir. Genellikle nohut bazlı bir humus türü olarak tanımlanır, ancak ana malzemesi olarak nohut yerine fava fasulyesi kullanılır. Fettuş, ana malzemesi olarak fava fasulyesi...

AHA ve BHA asitleri cilt bakımı alanında yaygın olarak kullanılan kimyasal peeling maddeleridir. AHA asitleri, alfahidroksi asitlerin kısaltmasıdır ve en yaygın olarak glikolik asit ve laktik asit içerir. BHA asitleri, betahidroksi asitlerin kısaltmasıdır ve en yaygın...

Susam tuzu ya da geleneksel adı ile gomasio -ya da gomashio- Japon mutfağına özgü leziz bir çeşnidir. Susam ve tuz ile iki temel ve basit malzeme ile hazırlanan bu baharat çok çeşitli tarif ile uyumludur. Susam tuzu için sarı ya da siyah susam kullanılabilir. Tuz...

Pyaz Kachori, Hint mutfağının lezzetli bir atıştırmalığıdır ve özellikle kahvaltılarda veya çay saatlerinde sıkça tüketilir. Bu atıştırmalık, çıtır ve kızarmış hamurun içinde soğan ve baharatlarla doldurulmuş şekilde hazırlanır. Tadı nefis ve doyurucu olan Pyaz...

Lokanta Usulü Acılı Ezme Tarifi Acılı ezme, Türk mutfağının vazgeçilmez meze çeşitlerinden biridir. Lokantalarda ve restoranlarda sıkça sunulan bu lezzetli meze, özellikle kebap ve diğer et yemekleriyle birlikte tercih edilir....