Bezelye konservesi, taze ve lezzetli bezelyelerin mevsiminde bolca bulunduğu dönemlerde yapabileceğiniz harika bir ev yapımı konserve seçeneğidir. Evde kolayca hazırlamanız için detaylı bir tarif: Bezelye Konservesi Nasıl Yapılır? Malzemeler: Taze bezelye (yaklaşık 1...

Melocan, Türkiye'nin hemen hemen her bölgesinde yaygın olarak bilinen bir bitkidir ve bilimsel adı Smilax excelsa olan bir türdür. Halk arasında "dikenucu" veya "dikenli melocan" gibi isimlerle anılır. Melocan bitkisi, Smilacaceae ailesine ait çok yıllık, odunsu bir...

Azulen (azulene) yağı; tümü anti enflamatuar özelliklere sahip olan papatya, civanperçemi veya mavi solucan otu çiçeklerinin buharla damıtılmasından elde edilen doğal bir botanik yağdır. Belirgin mavi renk tonu nedeniyle adı İspanyolca mavi anlamına gelen 'azul'...

Pomelo Kurusu Faydaları Neler? C Vitamini Deposu: Pomelo kurusu, C vitamini bakımından zengin bir kaynaktır. C vitamini, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine, kolajen üretiminin desteklenmesine ve hücresel sağlığın korunmasına yardımcı olur. Ayrıca, antioksidan...

Çin tuzu ya da monosodyum glutamat (MSG) olarak bilinen; günümüzde astımdan, beyin hasarına dek çok çeşitli hastalıktan sorumlu olarak görülen bu kimyasal tuzu gelin daha yakından inceleyelim! Çin Tuzu Nedir? Amino asit glutamattan veya glutamik asitten türetilerek...