Nöbetleşe ekim; ekim rotasyonu, mahsül rotasyonu, ekim nöbeti ve münavebe gibi isimlerle de bilinen bir tarım uygulamasıdır. Sebze bahçelerinde de yaygın uygulanan bu yöntem basittir. Yönteme göre aynı mahsül aynı bölgeye arka arkaya 2 sezon boyunca ekilmemelidir. Her...

Glukozamin Kondroitin, eklemler ve kıkırdak sağlığını desteklemek amacıyla kullanılan besin takviyeleridir. Bu takviyeler, özellikle osteoartrit gibi eklemsel rahatsızlıkların yönetiminde yaygın olarak kullanılır. İşte bu iki bileşenin ne olduğu ve nasıl çalıştığı...

Milhojas, İspanyolca bir kelime olup "kat kat" veya "yaprak yaprak" anlamına gelir. Aynı zamanda "napolyon pasta" olarak da bilinir. Milhojas, özellikle Latin Amerika ve İspanya mutfağında popüler olan çok katmanlı bir tatlı hamur işidir. Milhojas, genellikle krema...

Dukkah başta fındık ve susam olmak üzere çeşitli kuruyemişlerin, baharatlar ve şifalı otların harmanlanmasıyla hazırlanan bir karışım baharattır. Diğer isimleri: Dukka, duqqa, dükkah ve du'ah Bu lezzetli çeşni Mısır mutfağına özgüdür. Orta Doğu ülkelerinde oldukça...

Sinir otu; sinirli ot, damar otu, yara otu, pişik otu, çıban otu isimleriyle de anılır. İki farklı çeşidi olan bu bitki; öksürük kesici, ağrı kesici, balgam söktürücü, nefes açıcı, göğüs yumuşatıcı etkileri nedeniyle sık sık tercih ediliyor. Bitkinin ismi dalını...