Espagnole sos, Fransız mutfağında kullanılan bir sos türüdür. Esas olarak kırmızı et yemeklerinde kullanılır ve güçlü bir et tadı ile karakterize edilir. Espagnole sos, öncelikle kemikli etlerin kavrulması ve ardından sebzeler, baharatlar ve domates sosu ile...

Çörek otu yağı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal bir üründür. Aç karnına veya tok karnına tüketim şekilleri, etkilerini ve yan etkilerini belirleyebilir. Ayrıca, çörek otu yağını çeşitli kombinasyonlarla içmek veya tek başına kullanmak mümkündür.Hünnap...

Menengiç; çedene, çıtlık çitlenbik, çöğre, sakızlaki, bıttım, çıtımık isimleriyle de anılan doğada kendiliğinden yetişen yabani bir tür yemiştir. Aşısız çam fıstığı olarak da bilinir, çam fıstığının yakın akrabasıdır. Küçük yeşil taneli bu yemiş ülkemizin özellikle...

Banoffee Pie, İngiliz kökenli bir tatlıdır ve muz, karamel sosu ve krema ile yapılan bir pasta türüdür. İşte basit bir Banoffee Pie tarifi: https://egepazarindan.com/macar-pastasi-leziz-esterhazy-torte/ Banoffee Pie Tarifi: Nasıl Yapılır? Malzemeler: 200 gram bisküvi...

Melktert, Güney Afrika mutfağına ait geleneksel bir süt tartıdır. "Melktert" terimi, Afrikaans dilinde "süt tartı" anlamına gelir. Bu tatlı, kremsi bir süt bazlı kremalı dolgu ile hazırlanan ince bir tart kabuğuyla karakterizedir. Özellikleri: Tart Kabuğu: Melktert,...