Sarı kız mantarı, bilimsel adıyla Cantharellus cibarius, dünyanın pek çok yerinde, özellikle de Kuzey Yarımküre'nin ılıman bölgelerinde yaygın olarak bulunan bir mantar türüdür. Bu mantar, parlak sarı-turuncu rengi, karakteristik şekli ve kendine özgü lezzeti ile...

Semiz otu tohumu; omega 3 deposu, yenilebilir tohumlar arasındadır. Semiz otu tohumları,sar renkli çiçeklerin orta kısımlarındaki küçük keselerde saklanır. Elinizle hafifle ovaladığınızda ortaya çıkan bu minicik siyah tohumlar kolayca yetişir. Zahmetsizce çoğalır ve...

Wagashi, Japon mutfağının geleneksel tatlılarıdır ve genellikle çay seremonilerinde veya özel günlerde servis edilirler. Bu tatlılar, Japon kültüründe derin bir tarihe sahiptir ve dikkatlice seçilmiş doğal malzemelerle yapılan zarif ve estetik olarak sunulan...

Parlak ışık terapisi, fototerapi ya da kısaca ışık terapisi olarak bilinir. Yöntem adından da anlaşılacağı gibi yapay bir ışık kaynağına maruz kalmayı içerir. Terapi öncelikle majör depresif bozukluk, perinatal depresyon ve mevsimsel depresyonu tedavi etmek için...

Biryani baharatı, biryani masala (BÜRYAN), Hint mutfağına özgü bir baharat karışımıdır ve özellikle Biryani adı verilen pirinç pilavı yemeğine lezzet katmak için kullanılır. Biryani baharatı, birçok farklı baharatın karışımını içerir ve her bir baharatın belirgin bir...