Falooda, Hint mutfağına ait bir içecek/dondurma tatlısıdır. İçeriğindeki falooda veya mısır nişastası, süt ve şekerle hazırlanan kremsi bir taban üzerine çeşitli aromalar eklenerek zenginleştirilir. Gül suyu, roze suyu ve limon suyu gibi özler tatlıya hoş bir aroma...

Bayır turpu Horseradish, aynı zamanda horseradish olarak da bilinen, Acı Turpgiller (Brassicaceae) familyasından bir bitki türüdür. Latince adı Armoracia rusticana'dır. Kökü, keskin ve güçlü bir acı tadıyla bilinir ve genellikle çeşnilerde ve soslarda kullanılır....

Mikro besin vücudumuzun ihtiyaç duyduğu hayati vitamin ve mineralleri kapsar. Bu vitamin ve mineraller; enerji üretiminden, bağışıklığa, kemik sağlığından, büyümeye, beyin gelişimine dek çok çeşitli ve önemli görevde yer alır. Makro besinler ise  proteinleri, yağları...

Nişasta Yerine Ne Kullanılır? Nişasta, birçok yemekte kalınlaştırıcı, bağlayıcı veya kıvam artırıcı olarak kullanılan bir maddedir. Ancak, bazı kişiler nişastayı kullanmak istemeyebilirler veya nişastaya alternatif arayışında olabilirler. Nişasta Yerine Ne Kullanılır?...

Sağlıklı ve dengeli beslenme, fiziksel ve zihinsel sağlığımızın korunması ve geliştirilmesi için hayati öneme sahiptir. Beslenme alışkanlıklarımız, vücudumuzun ihtiyaç duyduğu besin öğelerini almasını ve enerji dengesini sağlamasını sağlar. Sağlıklı beslenme,...