Tetrahexyldecyl Ascorbate (Ascorbyl Tetraisopalmitate) ya da kısaca THD askorbat; daha yaygın olan C vitamini formu L-askorbik asit ile karşılaştırıldığında son derece stabil olan, yağda çözünen bir C vitamini esteridir.  Tetraheksildesil askorbat, olağanüstü deriye...

Velvet tamarind (asam kranji), dialium ya da diğer bir adı ile kadife demirhindi Nijerya’da yaygın yetişen bir meyvedir. Nijerya dışında da Afrika’da çeşitli ülke ve bölgelerde yetişmektedir. Bu meyve oldukça besleyici, lezzetli ve doğal bir tatlandırıcı görevindedir....

Ceviz sütü, süt alternatifleri arayanlar için lezzetli ve besleyici bir seçenektir. Tamamen vegan ve vejetaryen tüketime uygun ve laktozsuzdur. İşte ceviz sütünü evde nasıl yapabileceğinize dair basit ve az malzemeli bir tarif:...

Bled Gölü, Slovenya'nın kuzeybatısında, Alpler'in eteklerinde yer alan muhteşem bir göldür. Bled Gölü, gölün ortasında yer alan küçük bir adada bulunan ve tarihi bir manastır olan Bled Adası ile ünlüdür. Turkuaz mavisi suları, çevresindeki yemyeşil doğa ve Alp...

Fethiye Tahini, Muğla bölgesinin tescilli lezzetlerinden bir tanesidir. Bu tahinin başka bölgelerde ve yörelerde üretilen tahinden birkaç bakımdan farklılıkları vardır. Bu farklılıkların ilki tahinin hazırlandığı susamlardan kaynaklarınır. Fethiye tahini ve daha...