Romesco sos, İspanyol mutfağına özgü keskin tatta, hafifçe tatlımsı alt notaları olan lezzetli bir sostur. Domates, kımızı biber ve kuruyemişlerin buluştuğu bu lezzet ızgara et, tavuk, balık ya da sebzeler ile servis edilebilir. Dip sos olarak ya da küçük kanepeler...

Kereviz Sapının Faydaları Neler? Kereviz sapı, genellikle kerevizin yeşil kısımları olarak atılır veya ihmal edilir ancak sağlık açısından oldukça faydalıdır. İşte kereviz sapının faydaları: https://egepazarindan.com/kereviz-sapi-suyu-faydalari-ve-zararlari-neler/...

Nişasta Yerine Ne Kullanılır? Nişasta, birçok yemekte kalınlaştırıcı, bağlayıcı veya kıvam artırıcı olarak kullanılan bir maddedir. Ancak, bazı kişiler nişastayı kullanmak istemeyebilirler veya nişastaya alternatif arayışında olabilirler. Nişasta Yerine Ne Kullanılır?...

Linalool, oregano yağı içinde bulunan doğal bir bileşiktir. Oregano yağı, Origanum vulgare bitkisinin yaprakları ve çiçeklerinden damıtma veya ekstraksiyon yoluyla elde edilir. Oregano yağının karakteristik kokusunu ve birçok sağlık faydasını sağlayan önemli bir...

Brioche, Fransız mutfağına ait bir tür zengin, yumuşak ve hafif tatlı hamur işidir. Brioche, yumurta, tereyağı, un, şeker ve maya gibi temel malzemelerin birleştirilerek yoğrulmasıyla yapılır. Hamur, uzun süreli bir fermantasyon sürecinden geçirilir ve daha sonra...