Kuduz Hastalığı Nedir?

Kuduz hastalığı, viral bir hastalıktır ve nörolojik sistem üzerinde etki ederek ölümcül sonuçlar doğurabilen ciddi bir enfeksiyondur. Genellikle hayvan ısırığı veya tırmalaması yoluyla insana bulaşır. Kuduz virüsü, Lyssavirus adı verilen bir virüs grubuna aittir ve...

Lukanka Tarifi: Bulgar Sucuğu Nasıl Yapılır?

Lukanka, Bulgar mutfağına özgü geleneksel bir kurutulmuş sucuk türüdür. Genellikle dana veya kuzu eti, baharatlar ve soğan karışımıyla hazırlanır. Lukanka'nın karakteristik özelliği, özenle seçilen baharatların ve doğal malzemelerin kullanılmasıdır. Lukanka sucuk ya...

Shiso Bitkisi Nedir? Özellikleri

Shiso (Perilla frutescens var. crispa), Asya mutfaklarında yaygın olarak kullanılan bir aromatik bitkidir. Özellikle Japonya, Kore ve Çin’de yaygın olan shiso, nane ailesine (Lamiaceae) ait olup, çeşitli sağlık yararları ve mutfak kullanımları ile tanınır. Shiso, hem...

Polenta Nedir? Nasıl Yapılır?

Polenta, esasen İtalyan mutfağına özgü bir eşlikçi ya da garnitürdür. Genellikle et yemeklerinin, balık yemeklerinin ve haşlanmış sebzelerin yanında servis edilen polentanın diğer bir ismi de mamaliga’dır. Mamaliga, yemeğin Gürcistan, Moldova gibi doğu Avrupa...

Nötropenik Diyet Nedir? Yasaklar & Örnek Menü

Nötropenik diyet (Neutropenic diet), bağışıklık sistemi zayıflamış olan kişiler için önerilen bir beslenme yaklaşımıdır. Nötropeni, vücutta beyaz kan hücrelerinin, özellikle nötrofillerin düşük seviyede bulunduğu bir durumu ifade eder. Bağışıklık sistemi...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Remoulade Sos Nerede Kullanılır?

Remoulade Sos Nerede Kullanılır?

Remoulade Sos Nerede Kullanılır? Remoulade sos, Fransız mutfağının ünlü bir soğuk sostur ve özellikle deniz mahsulleri, sandviçler ve soğuk etlerin yanında tercih edilir. Bu lezzetli sos, mayonez ve bir dizi baharat ve malzeme ile hazırlanır. Remoulade sosu, mayonez,...

daha fazla bilgi edinin
Kalamar Tava Yanına Ne Gider?

Kalamar Tava Yanına Ne Gider?

Kalamar Tava Yanına Ne Gider? Kalamar tava, deniz mahsulleri sevenlerin vazgeçilmezi olan nefis bir yemektir. Ancak bu lezzetli deniz ürününü sunarken yanına hangi yiyeceklerin iyi gideceği konusu sıkça sorulur. Kalamar Tava Yanına Ne Gider? İşte kalamar tava yanına...

daha fazla bilgi edinin
Tarator Sos Nerede Kullanılır?

Tarator Sos Nerede Kullanılır?

Tarator Sos Nerede Kullanılır? Tarator sos, özellikle Balkanlar ve Orta Doğu mutfağına ait, yoğurt bazlı bir soğuk sos veya çorbadır. Bu nefis sos, taze malzemelerle hazırlanır ve birçok yemeğin yanında veya dip sos olarak kullanılır. Tarator sosu, yoğurt, su,...

daha fazla bilgi edinin
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla
    Open chat
    Merhaba 👋
    Satış danışmanına ihtiyacınız var mı?