Horumonyaki Nedir? Nasıl Yapılır?

Horumonyaki, Japon mutfağına ait bir yemektir ve özellikle popüler bir izakaya (Japon tarzı meyhane) yemeğidir. Bu yemekte "hormon" kelimesi, iç organ etlerini ifade ederken, "yaki" ise "kızartmak" veya "pişirmek" demektir. Horumonyaki, dilimlenmiş iç organ etlerinin...

Evelik Otu Nerede Yetişir? Labada Faydaları

Evelik otu ya da evelek otu ülkemizde çok çeşitli bölgelerde yetişen şifalı ve yabani bir ottur. Oldukça lezzetli olan bu otun sağlık faydaları da çok sayıdadır. Akdeniz ve Ege illerimizde daha yaygın olarak LABADA OTU olarak bilinir. NEREDE YETİŞİR? Sıklıkla ilkbahar...

Oksalik Asit Ne İşe Yarar? Oksalik Asit ile Temizlik

Oksalik asit (oxalic acid), kimyasal formülü H2C2O4 olan bir organik asittir. İki karboksilik asit grubuna sahip olan dibazik bir asittir ve aynı zamanda etandioik asit olarak da bilinir. Oksalik asit doğal olarak bazı bitkilerde bulunur ve bazı meyve sularında da...

Duygusal Yeme Bozukluğu Nedir? Nasıl Geçer?

Duygusal yeme bozukluğu (Binge Eating Disorder veya BED), psikolojik ve duygusal nedenlerle aşırı miktarda yiyecek tüketme ve bu davranışın ardından kendini kötü hissetme veya suçluluk yaşama durumunu tanımlar. BED, bir yeme bozukluğu türüdür ve diğer yeme...

Radura İşareti Ne Anlama Geliyor?

Radura işareti, gıda endüstrisinde kullanılan bir semboldür ve genellikle radyasyonla işlenmiş gıdaları tanımlamak için kullanılır. Radyasyonla işlenmiş gıdalar, çeşitli nedenlerle radyasyona tabi tutularak mikroorganizmaların öldürülmesi, üreme kapasitelerinin...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Gorgonzola Sos Tarifi, Nasıl Yapılır?

Gorgonzola Sos Tarifi, Nasıl Yapılır?

Gorgonzola sos, özellikle İtalyan mutfağında popüler olan, Gorgonzola peyniri temelinde hazırlanan lezzetli bir sostur. Bu sos, yoğun lezzeti ve kremsi dokusu ile yemeklere zenginlik katar. Gorgonzola peyniri, tereyağı, krema ve bazen beyaz şarap gibi malzemelerle...

daha fazla bilgi edinin
Kavata Nedir? Bitter Tomato Faydaları

Kavata Nedir? Bitter Tomato Faydaları

Kavata ya da bitter tomato; latince ismi Solanum Aethiopicumolan, acı domates veya acı yapraklı domates olarak da bilinen, nightshade familyasına ait bir bitki türüdür. Bu bitki, özellikle Afrika ve Asya'nın bazı bölgelerinde yetiştirilen ve kullanılan yenilebilir bir...

daha fazla bilgi edinin
18
  • Ürün sepete eklendi
Pazar Sepetiniz
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla
    Open chat
    Merhaba 👋
    Satış danışmanına ihtiyacınız var mı?