Lemon Pepper Nerede Kullanılır? Nasıl Yapılır?

Lemon pepper (limon biberi baharatı); tek bir baharat karışımında lezzetin temellerini içerir. Asidik tat, umami, tuzluluk ve bir miktar acı; pişirmeye boyut katan yapı taşlarıdır.  Limon kabuğunu fırında kurutun, ardından canlı, çok amaçlı bir çeşni için taze...

Çökertme Kebabı Nerenin? Tarifi, Malzeme Sıralaması

Çökertme Kebabı, Türk mutfağının sevilen bir yemeği olup, güneybatı Türkiye'nin Muğla ilinde, Bodrum bölgesinden gelmektedir. Bu yemek, Bodrum’a yakın Çökertme köyünün adını almış ve ince dilimlenmiş kızarmış patates, yumuşak marine edilmiş et ve lezzetli yan...

Marjapaisti Tarifi: Finlandiya Mutfağı

Marjapaisti, Finlandiya mutfağına özgü geleneksel bir et yemeğidir. Tarif deniz mahsülleri de yapılabilir. İsveççe'de "smörgåsgryta" olarak bilinen bu yemek, genellikle özel günlerde ve kutlamalarda servis edilir. Marjapaisti'nin karakteristik özelliği, etin krema...

Choux au Craquelin (Çıtır Profiterol) Tarifi

Choux au craquelin, Fransız mutfağının sevilen bir tatlısıdır. Profiterol hamurunun üzerine çıtır bir kaplama eklenerek yapılan bu tatlı, hem göze hem de damağa hitap eder. İşte tarifi ve tüm detaylar! Malzemeler Craquelin için: 50 gram tereyağı (oda sıcaklığında) 60...

Hurma Özü Nedir ve Nerelerde Kullanılır?

Hurma özü, hurmanın şekerli ve besleyici içeriğinin yoğunlaştırılarak elde edildiği bir üründür. Doğal tatlandırıcılar arasında önemli bir yere sahip olan hurma özü, hem lezzeti hem de sağlığa olan faydalarıyla dikkat çeker. Hurma Özü Nedir? Hurma özü, hurmanın...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Gorgonzola Sos Tarifi, Nasıl Yapılır?

Gorgonzola Sos Tarifi, Nasıl Yapılır?

Gorgonzola sos, özellikle İtalyan mutfağında popüler olan, Gorgonzola peyniri temelinde hazırlanan lezzetli bir sostur. Bu sos, yoğun lezzeti ve kremsi dokusu ile yemeklere zenginlik katar. Gorgonzola peyniri, tereyağı, krema ve bazen beyaz şarap gibi malzemelerle...

daha fazla bilgi edinin
Kavata Nedir? Bitter Tomato Faydaları

Kavata Nedir? Bitter Tomato Faydaları

Kavata ya da bitter tomato; latince ismi Solanum Aethiopicumolan, acı domates veya acı yapraklı domates olarak da bilinen, nightshade familyasına ait bir bitki türüdür. Bu bitki, özellikle Afrika ve Asya'nın bazı bölgelerinde yetiştirilen ve kullanılan yenilebilir bir...

daha fazla bilgi edinin
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla
    Open chat
    Merhaba 👋
    Satış danışmanına ihtiyacınız var mı?