Dumpling, farklı kültürlerde farklı şekillerde hazırlanan ve pişirilen bir tür hamur işi veya dolma yemeğini tanımlayan genel bir terimdir. Dumplingler, ince hamurun içine çeşitli malzemelerin doldurulduğu ve ardından kaynatıldığı, buğrulduğu, kızartıldığı veya...

Şeytantersi; heeng, hantit, hıthıt zamkı, hiltit, hing, hingu, şeytanboku, şeytan otu gibi çeşitli sıradışı isimler ile anılan bir bitki özüdür. Latince ismi ferula asafoetida ya da kısaca ferula olarak bilinir.   Heeng Nedir? Maydonozgiller familyasından bir...

Karın Şişliğine İyi Gelen Hareketler Karın şişliği, birçok kişinin karşılaştığı yaygın bir sorundur. Bu durum, kötü sindirim, gaz birikimi, stres veya yanlış beslenme alışkanlıkları gibi birçok faktörden kaynaklanabilir. Ancak, belirli egzersizler ve yaşam tarzı...

Metabolik esneklik (metabolic flexibility); verimliliği en üst düzeye çıkarmak için vücudunuzun yakıt kaynakları arasında geçiş yapması daha kolay hale gelmesidir. Başka bir deyişle, iyi bir metabolik esnekliğe sahipseniz, vücudunuz karbonhidrat ve yağlar gibi farklı...

Sütlaça Nişasta Konur mu? Sütlaç, Türk mutfağının geleneksel ve sevilen tatlılarından biridir. Genellikle pirinç, süt, şeker ve vanilya ile yapılan bu tatlı, hafif tatlı ve kremamsı bir kıvamda olur. Ancak, bazı tariflerde sütlaçın kıvamını sağlamak için nişasta...