Dakgalbi, Güney Kore'ye özgü bir yemek olup, özellikle tavuk eti ile hazırlanan baharatlı ve lezzetli bir tava yemeğidir. Dak, Korece'de tavuk anlamına gelirken, galbi kelimesi ızgarada pişirilen veya tava yemeği yapılan et anlamına gelir. Bu yemek, tavuk eti ile...

Mide Ekşimesine Neden Olan Gıdalar Mide ekşimesi, mide asidinin yemek borusuna geri akması sonucu oluşan bir rahatsızlıktır. Bazı yiyecekler ve içecekler, mide ekşimesine yol açabilen faktörler içerebilir. Mide ekşimesi, mide asidinin yemek borusuna geri akması...

Karakafes otu; Ayurvedik uygulamalarda kemik kırıklarında, kanamalarda, yanıklarda, yaralarda ve ülserlerde kullanılan ünlü bir bitkidir. Burukluğu kanamayı durdururken, aynı zamanda yatıştırıcı ve ağrı kesicidir. Karakafesteki allantonin, yaraların daha hızlı...

Amarant, bitkisel proteince zengin alternatif bir tahıldır. Amarant rengi sarımsıdır, küçük tanelidir. Çok çeşitli tarif içinde kullanılabilir yapıda, bizim mutfaklarımıza ise yeni yeni katılan bu özel tahılı gelin daha yakından tanıyalım. Amarant Faydaları Neler?...

Persimmon, tatlı tadı ve sağlığa faydalı özellikleri ile tanınan bir meyve türüdür. Diospyros cinsine ait meyve ağaçlarından elde edilen bir meyve türüdür. Bu meyve, çeşitli çeşitliliklere sahiptir, ancak en yaygın olanları "Fuyu" ve "Hachiya" çeşitleridir. Persimmon...