Kara zencefil diğer ismi ile kaempferia parviflora ya da krachaidum Uzakdoğu’da özellikle Tayland'da 1000 yıldan fazla bir süredir kullanılan bir bitkidir. Hem gıda olarak hem de gelensek tıpta tedavi amaçlı kullanımı vardır. Alerji, astım, iktidarsızlık, gut, ishal,...

Wonton çorbası, geleneksel Çin mutfağına ait, lezzetli bir çorba çeşididir. İnce hamurun içinde dolu olan wontonlar, besleyici bir çorba içinde servis edilir ve çeşitli sebzeler, et veya deniz ürünleri ile lezzetlendirilir....

Zapiekanka, Polonya mutfağına özgü bir yemektir ve genellikle bir tür açık sandviç ya da basit pizza olarak tanımlanır. Polonya'da oldukça popüler olan bu yemek, genellikle kızarmış ekmek dilimleri üzerine çeşitli malzemelerle hazırlanır ve ardından peynirle...

Monay, yumuşak ve hafif tatlı bir ekmek türüdür. Filipinler mutfağının sevilen bir parçası olan monay, kahvaltıda veya atıştırmalık olarak tüketilir. Monay, yumuşak bir dokuya ve hafif bir tatlılık içeren Filipinler'e özgü bir ekmek çeşididir. Yumurta, süt ve şeker...

Ritha tozu, yıkanma amacıyla kullanılan doğal bir bitki tozudur. "Ritha" veya "Reetha" olarak da bilinen Sapindus Mukorossi adlı ağacın meyvesinden elde edilir. Bu sabun cevizinin de ta kendisidir! Ritha tozu, özellikle Hindistan ve diğer Asya ülkelerinde geleneksel...