Carb cycling (karbonhidrat döngüsü); karbonhidrat alımının köklü biçimde değişimine dayanan bir diyet programıdır. Programda karbonhidrat alımı günlük, haftalık, aylık olarak düzenlenir. Diyetin tercih edilme sebepleri başında yağdan kilo kaybı, kas ve performans...

Kapsaisin (capsaicin); biberlerdeki “acı” faktörünün kaynağıdır. Dolmalık biber dışında, kapsaisin genellikle biberle eş anlamlıdır. Acı biberi bu kadar faydalı kılan özelliklerinden biridir. Arnavut biberi, poblano biberi, serrano biberi, cayenne biberi, jalapeno...

Praline Bread Pudding, Amerikan Güney mutfağının lezzetli ve klasik tatlılarından biridir. Ekmek parçalarının, yumurta ve süt karışımıyla pişirilerek hazırlanan eşsiz bir tatlıdır. Üzerine eklenen lezzetli pralin sosu ile muhteşem bir lezzet elde edilir. İşte Praline...

Lablabi, özellikle Tunus mutfağında popüler olan, doyurucu ve lezzetli bir nohut çorbasıdır. Bu geleneksel yemek, genellikle kahvaltıda veya soğuk kış günlerinde tüketilir. Ana malzemeleri arasında nohut, kimyon ve sarımsak bulunur. Sade ve temel malzemelerle yapılan,...

Bahar depresyonu, mevsim değişikliklerine bağlı olarak ortaya çıkabilen bir tür mevsimsel duygudurum bozukluğudur. Genellikle kışın sona erdiği ve baharın başladığı dönemlerde görülür. Bahar depresyonu, kış depresyonu olarak da bilinir. Bahar Depresyonu Belirtileri...