Testi Kebabına Su Konur mu? Testi kebabı, Anadolu mutfağının en özel ve gösterişli yemeklerinden biridir. Özellikle Nevşehir ve Kapadokya bölgeleriyle özdeşleşmiş olan bu yemek, bir testi (çömlek) içinde pişirilen kuzu eti ve sebzelerle yapılır. Testi kebabı, yemeğin...

Mavi Kantaron Faydaları Neler? Mavi kantaron (Centaurea cyanus), papatyagiller familyasından gelir ve yaygın bir çiçek türüdür. Genellikle bahçelerde süs bitkisi olarak yetiştirilir, ancak aynı zamanda sağlık faydaları için de kullanılır. Peygamber çiçeği olarak da...

Hangi Uçucu Yağlar Anti Viral Özellik Taşır? Birçok bitki antibakteriyel niteliktedir. Fakat nadir bitkiler anti viral yani virüslere karşı etki gösterebilmektedir. Tüm dünyanın zorlu bir salgın ile savaştığı şu günlerde hangi doğal yağlar ile korunma mümkün? Hangi...

Magnezyum takviyesi, vücutta magnezyum eksikliği olduğu durumlarda uzman görüşü ile tercih edilen bir enzimdir. Magnezyumun vücutta kas ve sinir fonksiyonunu kontrol etmek, kan şekeri seviyesini ve kan basıncını düzenlemek gibi çok çeşitli görevi vardır. Ayrıca...

Sopaipilla, Latin Amerika mutfağının özellikle Şili ve Peru'da popüler olan, kızarmış hamur tatlısıdır. Bu lezzetli tatlı, hamurun mayalanması ve ardından kızartılmasıyla elde edilir. Yumuşak iç kısmı ve gevrek dış kabuğuyla karakterizedir. Sıcak olarak servis edilir...