Mendi Baharatı Nedir? İçindekiler (Mandi)

Mendi baharatı (Mandi), özellikle Orta Doğu mutfağında kullanılan bir tür baharattır. Mendi baharatı, genellikle et yemeklerinde, özellikle de kuzu veya dana eti ile yapılan yemeklerde aroma ve lezzet katmak için kullanılır. Mendi baharatı, çeşitli baharatların...

Mehndi: Geleneksel Hint Dövmesi

Mehndi, Hint alt kıtasında yaygın olarak kullanılan geleneksel bir süsleme sanatıdır. Eller ve ayaklar üzerinde doğal bir boya olan henna ile karmaşık desenlerin çizilmesini içerir. Özellikle düğünlerde, festivallerde ve özel günlerde kadınlar arasında popülerdir....

Kayısı Kürü Nasıl Yapılır? Faydaları

Kayısı kürü, kayısıların sağlık açısından faydalarından yararlanmak için kullanılan bir doğal yöntemdir. Kayısı; A, C vitaminleri, potasyum, demir ve lif gibi birçok besin maddesini içerirler. Kayısı kürü, genellikle bağışıklık sistemini güçlendirmek, sindirim...

Poligliserol Polirisinolat Zararlı mı? E Kodu

Poligliserol Polirisinolat (PGPR), genellikle gıda endüstrisinde emülgatör olarak kullanılan bir madde olarak bilinir. E kodu E476'dir. PGPR, bitkisel yağların daha iyi karışmasını sağlayarak çikolata üretiminde kullanılır. Özellikle çikolatanın üretiminde kakaoyu...

Akkermansia Muciniphila: Bağırsak Mikrobiyotasının Önemli Bir Oyuncusu

Akkermansia muciniphila, bağırsak mikrobiyotasında bulunan ve son yıllarda giderek daha fazla dikkat çeken bir bakteridir. İlk olarak 2004 yılında tanımlanan bu bakteri, mukus tabakasında özellikle yoğun olarak bulunmasıyla bilinir. **1. **Mukus Tabakasında Rolü:**...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Duxelles (Düksel) Nedir, Nasıl Yapılır?

Duxelles (Düksel) Nedir, Nasıl Yapılır?

Duxelles (Türkçe'de "Düksel" olarak da bilinir), Fransız mutfağında önemli bir yer tutan, ince doğranmış mantarların soğan veya arpacık soğanı ve bazen sarımsak ile birlikte tereyağında sote edilmesiyle yapılan bir karışımdır. Genellikle mantarların suyunun tamamen...

daha fazla bilgi edinin
    Kargo hesapla
    Open chat
    Merhaba 👋
    Satış danışmanına ihtiyacınız var mı?