Chorba Frik, Cezayir mutfağına ait geleneksel bir çorba çeşididir. Bu çorba, Frik adı verilen buğday tanecikleri ile yapılır ve zengin bir malzeme çeşitliliğine sahiptir. Genellikle et, sebze ve Frik adı verilen buğday tanecikleri içeren kalın bir çorba türüdür. Bu...

Mitsumame, geleneksel bir Japon tatlısıdır ve genellikle yaz aylarında serinletici bir lezzet olarak tercih edilir. Bu tatlı, rengarenk ve farklı dokuların bir araya geldiği görsel olarak çekici bir sunuma sahiptir. Mitsumame, adını Japonca'da "üç göz" anlamına gelen...

Entremet Tarifi Entremet, Fransız mutfağının yüksek kaliteli ve görsel olarak çekici tatlılarından biridir. Genellikle katmanlı ve çeşitli bileşenlerden oluşur. Malzemeler: Bisküvi tabanı için: 200 gram bisküvi 100 gram eritilmiş tereyağı Mousse katmanları için: 300...

Kamelya yağı ( Camellia oil); çay ailesinin bir çalısı ve Asya'ya, özellikle güney Çin'e özgü bir yeşil çay türü olan Camellia oleifera'nın yapraklarından çıkarılır. Ayrıca bitkinin tohumlarında da farklı bir yağ hazırlanabilir. Çay yaprakları, tanımlanmış sağlık...

Sassafras; genellikle çay olarak tüketilen sıradışı aromaya sahip bir bitkidir. Yetiştiği coğrafyalarda güçlü  ve kıymetli bir bitki olarak kabul edilen sassafrası gelin daha yakından inceleyelim! Ülkemizde yayılım göstermeyen tür sıklıkla Kuzey Amerika ve Doğu...