Lumpia böreği; özel günlerde, partilerde veya sadece kendinizi şımartmak için hazırlayabileceğiniz kolay ve lezzetli bir tariftir. Aynı zamanda hem gevrek, hem de sulu olmayı başaran bu börek kıyma, karışık sebzeler ve baharatlarla hazırlanır. Aynı zamanda bir Noel...

Aslan Yelesi Mantarı (Hericium erinaceus), özellikle Asya mutfağında kullanılan ve sağlık açısından birçok faydası bulunan bir mantar türüdür. Ayrıca "pom-pom mantarı" veya "teddy bear mantarı" olarak da bilinir. İşte Aslan Yelesi Mantarı hakkında bazı bilgiler:...

Kuşburnu Çayı Kuşburnu doğada kendiliğinden yetişen, toplaması oldukça zahmetli dikenli bir tür bitkidir. Gül familyasından olan bu bitki; gül elması, it burnu, it gülü, köpek gülü, yaban gülü, deligül gibi isimlerle de anılır. Farklı yörelerde çayı, reçeli, pestili,...

A-fil, İsveç'e özgü fermente bir süt ürünüdür ve filmjölk'e benzerdir. Ancak, A-fil, spesifik olarak Lactobacillus acidophilus bakteri kültürü kullanılarak üretilir, bu nedenle adı "acidophilus fil"den (kısaca A-fil) gelir. Özellikleri Yapım Süreci: A-fil, pastörize...

Gamja Jeon, Güney Kore mutfağında popüler olan bir tür pancake tarifidir. Bu lezzetli yemek, patates ve başka malzemelerin karışımından yapılarak genellikle öğle yemeği veya atıştırmalık olarak tüketilir. İşte geleneksel bir Gamja Jeon tarifi: Malzemeler: 2 adet orta...