Kilo verdiğinizde vücuttaki yağ, bir dizi metabolik süreçle enerjiye dönüştürülür ve vücuttan atılır. Bu süreçte yağ molekülleri (trigliseritler), karbon dioksit (CO2) ve suya (H2O) parçalanır. Karbon dioksit olarak akciğerler yoluyla solunumla atılırken, su idrar,...

Üsküp Böreği, Balkanlar'ın kalbinden gelen, ince açılmış hamurların kat kat dizilip iç harç ile lezzetlendirildiği geleneksel bir börektir. Özellikle Makedonya'nın Üsküp şehrinde sıkça yapılan bu börek, çıtır çıtır dokusu ve iç harcının zengin aroması ile tanınır....

Kırmızı Kinoa Beyaz Kinoa Farkı Nedir? Kinoa; farklı renkleri olan lif, vitamin, mineral ve antioksidanlarca zengin bir süper gıdadır. Tamamen glutensiz olan bu yüksek profilli besinin insanlar tarafından tüketimi günümüzde 5000 yıl öncesine dek uzanır. Kinoanın...

Vegan protein; hayvansal kaynaklardan ziyade bitkisel kaynaklardan elde edilen proteinlerdir. Vegan beslenme tarzını benimseyenler için, yeterli miktarda protein almak önemlidir çünkü protein, kasların, dokuların ve vücudun genel sağlığının korunması için gereklidir....

Mett, Alman mutfağına özgü olan ve çiğ domuz etiyle yapılan bir yemektir. Genellikle baharatlar ve diğer aromatik malzemelerle tatlandırılan çiğ domuz kıyması, özellikle kahvaltı veya atıştırmalık olarak tüketilir. Almanya'da oldukça popülerdir ve birçok farklı...