Üzerlik Otu Yakmak: Kadim Gelenek

Üzerlik otu yakmak oldukça eski ve köklü bir Anadolu geleneğidir. Nazar otu, adraspan, yüzerlik olarak da anılan bu otun Latince ismi  peganum harmala olarak bilinir. Genellikle kayalık arazilerde yetişen üzerlik otu son yıllarda bir tarım bitkisi olarak da...

Göce Tarhanası Çorbası Nasıl Yapılır?

Göce tarhanası ya da Muğla tarhanası bölgeye özel lezzetli ve besleyici bir tariftir. Göce Tarhanası Nedir? Bol süzme yoğurt (kese yoğurdu), tarhana otu, dövme buğday ile hazırlanır. Hem çocuklar hem yetişkinler için oldukça besleyici ve sağlıklı bir içeriğe sahiptir....

Lavanta Karabaş Otu Aynı mı?

Lavanta Karabaş Otu Aynı mı? Lavanta ve Karabaş otu, sıklıkla birbirine karıştırılan iki bitkidir. Her ikisi de aynı bitki ailesine (Lamiaceae) ait olsalar da, farklı türlerdir ve farklı özelliklere sahiptirler. Bu yazıda lavanta ve karabaş otunun benzerlikleri ve...

Fosfatidilkolin Nedir? Faydaları & Zararları

Fosfatidilkolin (phosphatidylcholine); bir fosfolipid bileşiğidir ve hücre zarlarının yapısına katkıda bulunur. Bu bileşik, vücudun sinir sistemi ve beyin fonksiyonlarının sağlıklı bir şekilde çalışması için gereklidir. Fosfatidilkolin, choline adı verilen bir bileşik...

Salisilat Nedir? Salisilat Hassasiyeti Nedir?

Salisilat, doğada bulunan ve birçok bitkide doğal olarak oluşan kimyasal bir bileşiktir. Bitkilerde bulunan ve genellikle bitki savunma mekanizmalarının bir parçası olarak işlev gören bir bileşiktir. Aynı zamanda birçok tıbbi üründe, özellikle ağrı kesici ve anti...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Bresaola Pizza Nedir? Tarifi

Bresaola Pizza Nedir? Tarifi

Bresaola pizza, İtalyan mutfağının enfes bir temsilcisi olan bresaola (kurutulmuş sığır eti) ve klasik pizza hamurunun birleşiminden oluşan bir lezzet şölenidir. Bresaola, özellikle Valtellina bölgesinde üretilen ve ince dilimlenmiş olarak tüketilen bir kurutulmuş et...

daha fazla bilgi edinin
İsviçre’nin Meşhur Tatlıları

İsviçre’nin Meşhur Tatlıları

İsviçre'nin Meşhur Tatlıları İsviçre, sadece çikolatalarıyla değil, aynı zamanda zengin ve lezzetli tatlılarıyla da ünlüdür. İsviçre mutfağı, yerel malzemelerin ve geleneksel tariflerin birleşimiyle birçok benzersiz tatlı sunar. İsviçre'nin Meşhur Tatlıları 1. İsviçre...

daha fazla bilgi edinin
Chicon au Jambon Nedir, Nasıl Yapılır?

Chicon au Jambon Nedir, Nasıl Yapılır?

Chicon au Jambon, Belçika mutfağının klasik yemeklerinden biridir ve "hindiba" anlamına gelen "chicon" ve "jambon" yani "jambon" kelimelerinden oluşur. Bu yemek, genellikle Belçika hindibası (Brüksel hindibası) ve jambon dilimleri ile hazırlanır ve üzerine beşamel sos...

daha fazla bilgi edinin
17
  • Ürün sepete eklendi
Pazar Sepetiniz
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla
    Open chat
    Merhaba 👋
    Satış danışmanına ihtiyacınız var mı?