Gurmar Bitkisi Nasıl Kullanılır? Aç mı Tok mu? Gurmar (Gymnema Sylvestre), Hint Altıtanesi ailesine ait bir bitki olup, geleneksel olarak Hindistan'da kullanılan önemli bir bitkisel ilaçtır. "Gurmar" adı Sanskritçe'de "şeker yok edici" anlamına gelir. Bu bitki,...

Mizuna; Japon lahanası olarak da bilinir, Brassicaceae ailesine ait bir sebze türüdür. Genellikle yeşil yaprakları ve ince gövdesiyle tanınır. Japon mutfağında ve diğer Asya mutfaklarında yaygın olarak kullanılır. Mizuna, hafif acımsı bir tat profiline sahiptir ve...

Hero sandwich genellikle "submarine sandwich," "hoagie," veya "grinder" gibi isimlerle anılan uzun bir ekmek içinde yapılan bir tür sandviçtir. Bu tür isimlendirme farklı bölgelere göre değişebilir. "Hero sandwich" terimi özellikle bazı Amerikan bölgelerinde ve New...

Minestrone çorbası, İtalyan mutfağına ait bir çorba çeşididir. Genellikle kış aylarında tüketilen bu çorba, sebze, makarna veya pirinç, fasulye ve bazen et veya et suyu ile hazırlanır. Malzemeler ve tarif çeşitlilik gösterebilir, ancak aşağıda genel olarak kullanılan...

Yasemin çiçeği; zeytin ailesinden bir çalı ve sarmaşık türüdür. Başta Avrasya, Avustralya ve Okyanusya olmak üzere dünyanın dört bir yanındaki tropikal ve ılıman bölgelere özgü yaklaşık 200 türü içerir. Ülkemizde de yaygın olarak yetişir ve hoş kokusu ile tanınır....