Zoolbia ya da diğer bir adı ile zülbiye tatlısı; Orta Doğu ve Güney Asya mutfağında popüler bir tatlıdır. Özellikle İran, Afganistan, Pakistan ve Hindistan gibi ülkelerde yaygın olarak tüketilir. Zoolbia, şerbetli bir tatlıdır ve hamur şerbetine batırılarak kızartılan...

Kanola Tohumu Ne Zaman Ekilir? Kanola Tohumu Ekimi Kanola, sağlıklı yağlar üreten ve çeşitli endüstriyel kullanımları olan bir bitki türüdür. Kanola yağı, düşük doymuş yağ içeriği nedeniyle tercih edilen bir mutfak yağıdır. Kanola bitkisinin başarılı bir şekilde...

Matricaria discoidea (pineapple weed); yabani bir tür papatyadır. Yabani papatya, ananas otu olarak da anılır. Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika'ya özgü yaygın bir türdür. Ananasınkine benzer kendine özgü, tatlı, meyvemsi bir aroması olduğu için ananas otu olarak anılır....

Sıkıcık Çorbası Tarifi (Kütahya) Malzemeler: Köftesi için: 1 su bardağı ince köftelik bulgur 1 su bardağı sıcak su Yarım çay bardağı tarhana Yarım çay bardağı un 1 adet rendelenmiş soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası 1’er çay kaşığı tuz, kırmızı toz biber ve...

Darjeeling Elixir, Hindistan'ın Darjeeling bölgesinde yetiştirilen ve özel olarak işlenen bir çay çeşididir. Darjeeling çayları genellikle "çayların şampanyası" olarak adlandırılır ve bu özel eliksir de bu yüksek kaliteyi ve benzersiz tat profiline sahiptir....