San Sebastian Cheesecake, İspanya'nın San Sebastian (Donostia) şehrinden köken alan ve son yıllarda dünya genelinde popülerlik kazanan bir cheesecake çeşididir. Bu cheesecake'in belirgin özelliklerinden biri, dışının karamelize ve içinin yumuşak bir kıvamda olmasıdır....

Ayurvedik Beslenme Testi, kişinin Ayurveda sistemine göre beden tipine uygun olan beslenme alışkanlıklarını belirlemek için kullanılan bir testtir. Bu test, kişinin beden tipine ve vücut özelliklerine göre belirli yiyeceklerin hangi oranlarda ve ne şekilde...

Pakora, Hint mutfağına ait popüler bir atıştırmalık veya hafif yemektir. Ayrıca, bazı diğer Güney Asya ülkelerinde de yaygın olarak tüketilir. Pakora, sebzeler, et, deniz ürünleri veya mercimek gibi malzemelerin baharatlı bir hamur ile kaplanıp kızartılmasıyla yapılan...

Creme fraiche, Fransız mutfağının ünlü bir bileşenidir ve genellikle yoğun ve kremsi bir yapıya sahip olan ve hafif ekşi bir tat profiline sahip bir süt ürünüdür. Genellikle krema ve yoğurdun bir karışımı olarak üretilir ve pek çok yemek tarifinde kullanılır....

Rambutan, sıra dışı bir görüntüye sahip lezzetli tropikal bir meyvedir. Bu meyvenin anavatanı Endonezya ve Malezya'dır. Son yıllarda ülkemizde de üretimine başlanmıştır. Özellikle ülkemizin güneyinde, sıcak bölgelerde yüksek verim ile yetiştirilmektedir. Yerli üretim...