Cilt Bariyeri Bozulursa Ne Olur? Nasıl Onarılır? Cilt bariyeri; Bazen “nem bariyeri” veya “asit örtüsü” olarak da adlandırılır. Cildin üst katmanını tanımlar. Cilt hakkında konuştuğumuzda, üç ana katmandan söz edebilirizi: derin en dış tabakası olan epidermis; dermis,...

Maldon tuzu, İngiltere'nin Essex bölgesindeki Maldon kasabasında üretilen, dünya çapında ünlü bir deniz tuzudur. Üretimi 1882 yılında başlamış olup, halen geleneksel yöntemlerle üretilmektedir. Maldon tuzu, piramit şeklindeki kristalleri ve hafif, gevrek dokusuyla...

Viyana Şinitzel Nerede Yenir? Viyana şinitzel, Avusturya'nın başkenti Viyana'nın en ünlü yemeklerinden biridir. İnce dövülmüş ve ekmek kırıntılarıyla kaplanmış dana eti dilimlerinden yapılan bu lezzet, geleneksel olarak yanında patates salatası veya lingonberry reçeli...

Şikimik asit (shikimic acid), bitkilerde doğal olarak bulunan bir fenolik asit türüdür. Bu bileşik, bitkilerin savunma mekanizmalarında önemli bir rol oynar ve bitkilerin dış etkenlere karşı korunmasını sağlamaya yardımcı olur. Şikimik asit, fitohormon olarak da...

Moutabal, Orta Doğu mutfağına ait bir meze ya da atıştırmalık olarak servis edilen bir yemek türüdür ve genellikle közlenmiş patlıcan ile yapılan bir tür dip sos veya salata olarak bilinir. https://egepazarindan.com/teretur-nedir-terettur-mezesi-nasil-yapilir/ İşte...