Vitello Tonnato Tarifi: Nasıl Yapılır?

Vitello Tonnato, İtalyan mutfağına ait bir yemektir ve genellikle soğuk olarak servis edilir. İşte Vitello Tonnato'nun nasıl yapılacağına dair bir tarif: Vitello Tonnato Tarifi: Nasıl Yapılır? Malzemeler: 500 gram dana eti (sığır eti veya dana butu kullanabilirsiniz)...

Barlauch Nedir? Nerede Yetişir? Yabani Sarımsak

Barlauch ya da yabani sarımsak; Amaryllidaceae familyasının Allium cinsinin bu çok yıllık otsu bitkisidir. İlkbaharda gölgeli ormanlarda veya nehirler ve sular boyunca yabani biçimde yetişir. Rüyanda bazı ülkelerde ayrıca yetiştiriciliği de yapılır. Ramsons ya da ayı...

Guarana Kahve Nedir? Nasıl Kullanılır?

Guarana, sıra dışı bir görüntüye sahip, yüksek miktarda kafein içeren bir bitkidir. Bu bitkinin meyveleri ile hazırlanan içecek ise Brezilya’nin milli içeceği gibidir. Bu içecek tıpkı kahve gibi su ile çözündürülerek hazırlanır. Taneler su ile buluşmadan önce...

Torşon Nedir? Torchon Tekniği Nedir?

Torşon, torşon bezi ya da orjinal olarakTorchon, Fransızca bir terim olup, "havlu" veya "peçete" anlamına gelir. Bu terim, özellikle mutfak dünyasında belirli bir yemek hazırlama tekniğini ifade etmek için kullanılır. Torchon tekniği, özellikle ördek veya kaz...

Peynir Altı Suyu Tozu Nedir? Besin Değerleri

Peynir altı suyu tozu, süt ürünleri üretiminden arta kalan peynir altı suyunun kurutulmasıyla elde edilen bir tozdur. Bu toz, süt proteini ve laktoz dahil olmak üzere çeşitli besin maddeleri içerir. İşte genel olarak peynir altı suyu tozu besin değerleri: Protein:...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Assam Çayı Nedir? Tadı Nasıl?

Assam Çayı Nedir? Tadı Nasıl?

Assam çayı, Hindistan'ın Assam bölgesinde yetişen bir siyah çay çeşididir. Camellia sinensis bitkisinin özel bir alt türünden elde edilen bu çay, dünyadaki en popüler ve geniş çapta tüketilen siyah çaylardan biridir. Assam çayı, genellikle sabah kahvaltılarında tercih...

daha fazla bilgi edinin
Lemon Verbena Nedir? Lemon Verbena Çayı

Lemon Verbena Nedir? Lemon Verbena Çayı

Lemon verbena, bilimsel adıyla Aloysia citrodora, Güney Amerika kökenli bir bitkidir. Genellikle hoş limon aromasıyla bilinir ve halk arasında "limon otu" veya "limon melisa" olarak da adlandırılır. Bu bitki, boyu 2-3 metreye kadar ulaşabilen çalı formunda olup, uzun,...

daha fazla bilgi edinin
Reşikas Kurabiye Tarifi (Sefarad Mutfağı)

Reşikas Kurabiye Tarifi (Sefarad Mutfağı)

Reşikas Kurabiye Tarifi  Sefarad Mutfağının Tarihi Sefarad mutfağı, İspanya ve Portekiz kökenli Yahudilerin yemek kültürünü ifade eder. 1492 yılında İspanya'dan sürülen Yahudiler, Osmanlı İmparatorluğu başta olmak üzere çeşitli ülkelere yerleşerek yemek kültürlerini...

daha fazla bilgi edinin
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla
    Open chat
    Merhaba 👋
    Satış danışmanına ihtiyacınız var mı?