Thali, Hindistan’da kutlamalara, festivallere, şenliklere, bayramlara özgü olarak çeşit çeşit hazırlanan geleneksel Hint yemeğidir. Elbette bu thalinin sıradan bir günde de tüketilemeyeceği anlamına gelmez. Thali kelime anlamı olarak basitçe “tabak” anlamına gelir....

Frijoles Puercos, Meksika mutfağına özgü, lezzetli ve doyurucu bir yemektir. İsminin İspanyolca'daki anlamı "domuz fasulyesi" olsa da içeriğinde domuz eti bulunmamaktadır. Genellikle kırmızı fasulye, chorizo (Meksika sosisi), soğan, sarımsak ve baharatlarla hazırlanan...

Monterey Jack peyniri, Amerika Birleşik Devletleri'nin Kaliforniya eyaletine özgü bir peynir çeşididir. Adını, üretildiği Monterey kasabasından ve peynir üreticisi David Jack'ten alır. Yumuşak yapısı, hafif ve kremsi tadı ile Monterey Jack, çok yönlü bir peynir olarak...

Kadın arketipleri, Carl Gustav Jung'un analitik psikoloji teorisine dayanarak geliştirilen ve kadınların farklı kişilik özelliklerini ve iç dünyalarını temsil eden sembolik karakterlerdir. Jung'a göre, arketipler kolektif bilinçaltının derinliklerinde yer alan ve...

Baba Ghanoush, Orta Doğu mutfağının sevilen bir mezesidir ve genellikle közlenmiş patlıcan, tahin (ya da susam ezmesi), limon suyu, sarımsak ve zeytinyağı ile yapılır. Burada geleneksel Baba Ghanoush tarifini bulabilirsiniz! Baba Ghanoush Tarifi Malzemeler: 2 adet...