Patates unu ya da patates tozu, patateslerin kurutulması ve öğütülmesiyle elde edilen bir un çeşididir. Bu yazıda, patates ununun ne olduğunu, nasıl kullanıldığını, faydalarını ve çeşitli tariflerde nasıl kullanılabileceğini keşfedeceğiz. Bu un, glütensiz bir...

Fruktooligosakkarit (FOS) diğer bilinen isimleri ile Oligofruktoz(Oligofructose) ya da oligofruktan bir tür prebiyotik diyet lif besindir. Bu diyet lif, suda çözünür yapıdadır. Kıymetli ve sağlıklı lifin tüketimine bağlı olarak tokluk hissi artabilir, bağırsak...

Aji Charapita biberi, Capsicum chinense türüne ait, özellikle Güney Amerika'da yetişen bir biber çeşididir. Aji Charapita biberleri, oldukça küçük boyutları ve parlak sarı renkleriyle tanınır. Bu biberler, özellikle Peru, Kolombiya ve Brezilya gibi Güney Amerika...

Ses terapisi (sound healing); fiziksel ve psikolojik olarak iyileşmeyi hedeflerken müzikten e seslerden destek anılan bir terapi yöntemidir. Bu duyusal terapi yöntemi aslında oldukça kapsayıcı bir ifadedir. En yaygın uygulanan ses terapilerinin başında ise “müzik...

Ayçekirdeği, bitkisel bazlı beslenmeyi tercih edenler veya diyetlerini çeşitlendirmek isteyenler için oldukça besleyici bir besindir. Küçük ama güçlü bu tohumlar, yemeklerinize ekstra besin değeri katar ve salatalara veya atıştırmalıklara hoş bir çıtırlık kazandırır....