Colatura di alici, İtalyan mutfağında kullanılan geleneksel bir deniz ürünü sosudur. İtalya'nın güneyinde, özellikle Amalfi kıyılarında ve Cetara bölgesinde üretilir. Bu sos, hamsi balıklarının tuzlama işlemi sırasında elde edilen sızıntıdan yapılır ve kendine özgü...

Beyaz mısır, (Zea mays), hem besleyici hem de çeşitli kullanım alanları olan bir tahıl çeşididir. Genellikle Amerika kıtası kökenli olup, özellikle Latin Amerika mutfağında yaygın olarak tüketilir. Renk açısından sarı mısırdan farklı olan beyaz mısır, besin içeriği ve...

Stroopwafels ice cream sandwich, Hollanda mutfağına ait geleneksel bir atıştırmalık olan stroopwafels ile dondurma arasında yapılan lezzetli bir tatlıdır. Bu tatlı, ince ve gevrek stroopwafelsin arasına genellikle vanilya veya karamel aromalı dondurma konularak...

Msemen (Fas Katmeri), Fas mutfağına ait geleneksel bir tatlı veya tuzlu hamur işidir. Katmer benzeri bir yapıya sahip olan Msemen, çok katmanlı ve ince bir hamurun yağda kızartılmasıyla hazırlanır. https://egepazarindan.com/empanadas-tarifi-leziz-meksika-boregi/...

Gremolata, İtalyan mutfağına ait bir sos veya garnitürdür ve genellikle yemeklere aroma ve tazelik katmak için kullanılır. İşte gremolata yapmak için genel bir yöntem: https://egepazarindan.com/osso-buco-nedir-osso-buco-tarifi/ Gremolata Sos Tarifi Malzemeler: Taze...