Antisya ve Kontraantisya: Astrolojide Gölge Noktaları Astroloji, gök cisimlerinin hareketlerinin ve konumlarının insan yaşamı ve dünya üzerindeki etkilerini inceleyen bir disiplindir. Bu alanda her gezegenin, burcun ve evin belirli bir anlamı ve etkisi vardır....

Tiryak, Osmanlı döneminden günümüze kadar gelen geleneksel bir tariftir. Arapça kökenli bir kelime olan "tiryaq", kelime anlamı olarak panzehir veya genel bir ilaç anlamına gelir. Tiryak, birçok bitki, baharat ve diğer doğal malzemelerden hazırlanan, genellikle macun...

Socca; nohut unu, su, tuz, biber ve zeytinyağından yapılan, bir tavaya dökülen ve pişirilen rustik bir gözlemedir. Genellikle üstüne taze otlar ve tuzlu peynir eklenir. Bazı varyasyonlarda, karamelize soğan eklenir. Özellikle Fransa/Nice’de popüler bir sokak...

Mitsumame, geleneksel bir Japon tatlısıdır ve genellikle yaz aylarında serinletici bir lezzet olarak tercih edilir. Bu tatlı, rengarenk ve farklı dokuların bir araya geldiği görsel olarak çekici bir sunuma sahiptir. Mitsumame, adını Japonca'da "üç göz" anlamına gelen...

Tencere Yemek Çeşitleri Tencere yemekleri, genellikle tek bir tencere veya tencerede hazırlanan ve genellikle uzun süre kaynatılan, pişirilen veya sotelenen yemeklerdir. Bu yemekler, çeşitli malzemelerin bir araya getirilip bir tencere veya düdüklü tencere içinde...