Fenobucarb, özellikle pirinç tarımında kullanılan bir insektisit (böcek öldürücü) ve akarisit (akar öldürücü) kimyasal bir maddedir. Bu kimyasal, özellikle Asya'da pirinç tarımında zararlı böcek ve akarları kontrol etmek amacıyla kullanılmıştır. Fenobucarb, böceklerin...

Transglutaminaz (TG), bir enzim grubuna verilen genel bir isimdir. Bu enzimler, birçok biyolojik süreçte rol oynarlar, ancak genellikle proteinlerin çapraz bağlanmasıyla ilişkilendirilirler. Özellikle gluten intoleransı olan veya çölyak hastalığı olan kişilerle...

Moules-Frites, Belçika'nın en ünlü ve sevilen yemeklerinden biridir. Midye ve patates kızartmasının mükemmel birleşimi olan bu yemek, basit ama bir o kadar da lezzetlidir. Genellikle sıcak ve soğuk günlerde tüketilebilen, özel günlerde ve günlük öğünlerde tercih...

Andiroba ağacı (Carapa guianensis), Amazon yağmur ormanlarında yetişen büyük bir ağaçtır. Andiroba ağacı, Güney Amerika'nın tropikal bölgelerinde yaygın olarak bulunur. Brezilya, Peru, Kolombiya, Ekvador ve Venezuela gibi ülkelerde sıklıkla görülür. Bu ağaç,...

Sele zeytini, özellikle Türkiye'nin Ege ve Akdeniz bölgelerinde yaygın olarak tüketilen bir zeytin türüdür. Sele zeytini, adını kullanılan işleme yönteminden alır; "sele" kelimesi, eski Türkçede "sıvı" anlamında kullanılırdı ve bu tür zeytinlerin tuzlu su içinde...