Sencha Yeşil Çay Nedir? Faydaları

Sencha yeşil çay, Japonya'nın en yaygın tüketilen yeşil çay türlerinden biridir ve benzersiz üretim süreci ve karakteristik özellikleri ile bilinir. Sencha, Japonya'da yetiştirilen ve işlenen bir tür yeşil çaydır. Bu çay, Japon çay kültüründe önemli bir yere sahiptir...

Zen Meditasyonu Faydaları Neler? Nasıl Yapılır?

Zen meditasyonu, 7. yüzyıl Çin'indeki Tang Hanedanlığına kadar uzanan eski bir Budist geleneğidir. Çin kökenlerinden, gelişmeye devam ettiği Kore, Japonya ve diğer Asya topraklarına yayılmıştır. Japonca "Zen" terimi, konsantrasyon veya meditasyon anlamına gelen Hint...

Bocadillo Tarifi: İspanyol Sandviçi

Bocadillo, İspanyol mutfağının sevilen bir sandviç türüdür. İspanyolca'da "boca" ağız ve "dillo" küçük anlamına gelir, bu da "küçük ağız dolusu" anlamına gelir. Genellikle uzun bir baget ekmeği içine çeşitli malzemelerle doldurularak yapılır ve pratik bir atıştırmalık...

Udon Ramen Farkı Nedir? Udon Hamuru Nasıl Yapılır?

Udon ve ramen, Japon mutfağına ait iki farklı çeşit noodle (erişte) yemeğidir. İşte udon ve ramen arasındaki farklar: Udon: Japon mutfağında popüler olan kalın ve düz noodle çeşididir.  genellikle buğday unundan yapılır ve daha geniş bir yapıya sahiptir. genellikle...

Ellagik Asit Nedir? Nelerde Bulunur? Faydaları

Ellagik asit (ellagic acid); çilek, ahududu, nar ve ceviz gibi çeşitli meyve, sebze ve yemişlerde bulunan doğal olarak oluşan bir polifenolik bileşiktir. Vücudu serbest radikaller olarak bilinen zararlı moleküllerin neden olduğu hasarlardan korumaya yardımcı olan...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Lalanga Tarifi, Nasıl Yapılır?

Lalanga Tarifi, Nasıl Yapılır?

Lalanga tarifi, Türk mutfağının köklü ve lezzetli tatlarından biridir. Özellikle Osmanlı döneminde yaygın olarak tüketilen bu yemek, günümüzde de hem tatlı hem de tuzlu olarak hazırlanabilmektedir. İşte kapsamlı bir lalanga tarifi: Lalanga Tarifi Malzemeler: 2 su...

daha fazla bilgi edinin
Catır Otu: Van Yöresinde Dağ Kekiği

Catır Otu: Van Yöresinde Dağ Kekiği

Catır otu, diğer adıyla dağ kekiği (Thymus serpyllum), Türkiye'nin doğusunda yer alan Van yöresinin önemli bitkilerinden biridir. Bu bitki, hem tıbbi hem de gastronomik açıdan değerli olup, yöre halkının günlük yaşamında önemli bir yere sahiptir. Biyolojik Özellikleri...

daha fazla bilgi edinin
Ak Pancar – Keledoş Otu (Alba Öaxala)

Ak Pancar – Keledoş Otu (Alba Öaxala)

Ak Pancar - Keledoş otu, Latince adıyla "Alba Öaxala", özellikle Van ve çevresinde bilinen ve kullanılan bir bitkidir. Bu bitki, Van yöresinin zengin bitki örtüsünde önemli bir yere sahiptir ve yerel mutfakta, özellikle de "keledoş" yemeğinde kullanılır. Keledoş otu,...

daha fazla bilgi edinin
1
  • Ürün sepete eklendi
Pazar Sepetiniz
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla
    Open chat
    Merhaba 👋
    Satış danışmanına ihtiyacınız var mı?