Poşe  pişirme yöntemi ya da "Pouche", "poché" tekniği Fransızca kökenli bir pişirme tekniğini ifade eder. Bu teknikte yiyecekler düşük sıcaklıkta ve sıvı içinde yavaşça pişirilir. Su, süt, şarap veya çeşitli aromalı sıvılar kullanılabilir. Pouche tekniği genellikle...

Dhurrin, birçok bitki türünde doğal olarak bulunan ve içerdiği siyanür nedeniyle zehirli olan bir bileşendir. Bir glikozit türüdür ve birinci sınıf bir zehir olan siyanür (hidrojen siyanür) içeren bir kimyasal bileşenidir. Siyanür, vücuda alındığında hücresel solunumu...

Nixtamalization, eski ve güçlü bir mısır işleme yöntemidir, özellikle Meksika ve Orta Amerika'nın geleneksel mutfaklarında uzun bir geçmişe sahiptir. Bu antik yöntem, mısırın alkali bir çözelti içinde işlenmesini içerir ve bu işlem, mısırın besin değerini artırarak ve...

Astrolojide kullanılan farklı harita tipleri ve bunların özellikleri ile ilgili kapsamlı bir yazı şu şekildedir: Astrolojide Harita Tipleri 1. Doğum Haritası (Natal Chart) Doğum haritası, bir kişinin doğduğu anda gökyüzünün konumunu gösteren bir haritadır. Bu harita,...

25 - 31 Aralık 2023 Haftalık Burç Yorumları Koç (21 Mart - 19 Nisan): Bu hafta, duygusal bir denge bulmak için çaba sarf etmen gerekebilir. İlişkilerinde iletişim ön planda olacak. Karşı tarafın hislerini anlamaya odaklanarak sağlam temeller inşa et. Boğa (20 Nisan -...