Safranlı İran tatlısı, Sholeh Zard ya da Şolezard; İran mutfağına ait geleneksel bir tatlıdır. Pirinç, şeker, safran, gül suyu, gül yaprakları, tarçın ve badem gibi malzemelerle hazırlanır. Bu tatlı, özellikle İran'da özel günlerde, bayramlarda veya özel kutlamalarda...

İnflamasyon Önleyici Besinler Günümüzde sağlıklı yaşamın temelleri, doğru beslenme alışkanlıklarıyla şekillenmektedir. İyi bir beslenme, vücudunuzun en iyi şekilde çalışmasını sağlamakla kalmaz, aynı zamanda iltihaplanma (inflamasyon) riskini azaltabilir. İnflamasyon,...

Mountain apple, bilimsel adıyla Syzygium malaccense, tropikal iklimlerde yetişen ve pek çok isimle bilinen bir meyvedir. Diğer yaygın isimleri arasında Malay apple, rose apple, Otaheite apple ve pomerac bulunmaktadır. Bu meyve, lezzetli, besleyici ve pek çok kültürde...

Tüp mide ameliyatı, obezite tedavisinde etkili bir yöntem olup belirli kilo ve vücut kitle indeksi (VKİ) kriterlerine göre uygulanmaktadır. Ameliyatın başarılı olabilmesi için hastaların genel sağlık durumları değerlendirilir ve yaşam tarzlarında kalıcı değişiklikler...

Cennet Hurması Kurusu  Cennet hurması taze iken herkesin damak tadına hitap etmeyen bir lezzete sahiptir. Taze iken cıvık kıvamlı, ham domatesi andıran bir görüntüye sahip olan bu meyve kurutulduğunda ise bambaşka bir lezzete kavuşur. Taze iken kabuğu ağız buran bu...