Herbes de provence; salatalarda, balık, tavuk ve sığır eti ile harika bir uyum yakalayan klasikleşmiş  bir Fransız çeşnisidir. Herbes de Provence Nasıl Yapılır? Malzemeler 2 yemek kaşığı kuru biberiye (toz) 1 yemek kaşığı rezene tohumu (toz) 2 yemek kaşığı kurutulmuş...

Çikolatalı Alman Keki, yoğun çikolata aromasıyla ve yumuşak, nemli dokusuyla lezzetli bir tatlıdır. Almanya'da sıklıkla tüketilen bu kek, çay saati veya özel günlerde misafirlere sunulabilecek harika bir seçenektir....

Kiraz Mevsimi Ne Zaman?: Kiraz mevsimi, genellikle yaz aylarında gelir ve bölgelere göre değişiklik gösterebilir. Kirazlar, Haziran ile Temmuz ayları arasında olgunlaşmaya başlar ve bazı bölgelerde Ağustos ayına kadar devam edebilir. Ancak, mevsim ve coğrafi konuma...

Grana Padano peyniri, İtalyan mutfağının en ünlü ve özenilen peynirlerinden biridir. Genellikle sert, kırılgan bir dokuya sahip olan bu peynir, İtalya'nın Grana Padano adını taşıyan bölgelerinde üretilir. İnek sütünden yapılır ve uzun süreli olgunlaştırma işlemi...

Zeytin Hasadı Sona Eriyor! Her yıl, kasım ve aralık aylarında zeytin ağaçlarından toplanan mahsul, topraklarımızın bereketini ve sağlıklı yağlarını sofralarımıza getiriyor. Ancak bu yılın zeytin hasadı, tam anlamıyla bir bereket yılı olarak tarihimize kazındı. İşte...