Ajika Tarifi, Püf Noktaları

Ajika, Gürcü mutfağına özgü bir acı sos veya baharatlı karışımdır. Gürcistan'ın Abhazya bölgesinden köken alan bu sos, biber, sarımsak, baharatlar ve bazen fındık veya ceviz gibi katkı maddeleriyle hazırlanır. Ajika'nın Gürcüce'deki yazılışı "აჯიკა" şeklindedir....

Triptofan Nelerde Var? Triptofan Eksikliği

Triptofan (tryptophan); genel büyüme ve gelişme, niasin (B3 vitamini) ve nörotransmiter serotonin üretimi için gerekli olan temel bir amino asittir. Serotoninin uyku ve ruh halini düzenlemede önemli bir rol oynadığına inanılır, bu nedenle hindi bazen insanları uykulu...

Thai Sweet Chili Sos Tarifi, Nasıl Yapılır?

Thai Sweet Chili sos, Tay mutfağına ait tatlı ve acı bir sos olarak bilinir. Genellikle et, tavuk, deniz ürünleri veya sebzelerin üzerine dökülerek kullanılır. İşte basit bir Thai Sweet Chili sosu tarifi:...

Jalfrezi Tekniği Nedir?

Jalfrezi Tekniği, özellikle Hint mutfağında kullanılan bir pişirme tekniğidir. Bu teknikte, doğranmış sebzeler ve et veya deniz ürünleri, yüksek ateşte hızlıca sotelenir ve baharatlı bir sosla birlikte pişirilir. Jalfrezi tekniğinin adı, Hindistan'ın Bengal bölgesine...

Eko Anksiyete Nedir? Eko-Anksiyete Ölçeği

Eko anksiyete (eco anxiety); küresel iklim değişikliği, çevre kirliliği ve doğal kaynakların tükenmesi gibi çevresel sorunlardan kaynaklanan bir tür kaygı veya endişe durumudur. Bu durum, çevresel sorunların artan bilinci ve çevresel felaketlerin artan sıklığı ile...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Aksöğüt Nedir? Ne İşe Yarar?

Aksöğüt Nedir? Ne İşe Yarar?

Aksöğüt (Salix), Salicaceae familyasına ait, özellikle ılıman iklimlerde yetişen bir ağaç türüdür. Dünyada birçok farklı çeşidi bulunan aksöğüt, eski çağlardan beri çeşitli tıbbi amaçlar için kullanılmaktadır. Özellikle ağrı kesici, iltihap giderici ve ateş düşürücü...

daha fazla bilgi edinin
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla
    Open chat
    Merhaba 👋
    Satış danışmanına ihtiyacınız var mı?